1. Kui peet on toores, siis tükelda see väikesteks tükkideks ja keeda keskmisel kuumusel pehmeks. Kui peet on juba keedetud, siis tükelda või riivi see vastavalt soovile.
2. Tükelda kanafilee, porru, kurk, porgand ja haki petersell ning küüslauk.
3. Pane pann tulele ja aja kuumaks. Prae pannil peekon, kanafilee ja küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Sega kurk, porru, porgand, peet, praetud kanafilee ja peekon salatiks kokku. Serveeri värskelt hakitud peterselliga.