Parim munapuder
15
Koostisosad:
- munad 3 tk (180 g) ~1,5 peopesa
- šampinjonid 100 g ~1 peotäis
- sibul 50 g ~pool väikesest sibulast
- vahukoor 30 g ~2 supilusikat
- juust (nt gouda) 30 g ~2 supilusikat riivitult
- jääsalat 60 g ~pool taldrikut
- tomat 80 g ~1 väike
- rukkileib 50 g ~1 viil
- oliiviõli 6 g ~1 teelusikas
- persillade (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
- sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
Valmistamine:
1. Tükelda seened ja sibul ning prae pannil oliivõlis, maitsesta vähese soolaga.
2. Klopi lahti muna/munad, siis lisa vahukoor ja persilade/sool, sega hoolikalt läbi ja vala pannile seentele ja sibulatele, keera kuumust väiksemaks
3. Sega kõik omavahel läbi, jätka segamist kuni munapuder on valmis.
4. Tõsta munapuder taldrikule ja riivi peale juust.
5. Tükelda jääsalat ja viiluta tomat.
6. Serveeri munapuder salatiga ja leivaga.
2. Klopi lahti muna/munad, siis lisa vahukoor ja persilade/sool, sega hoolikalt läbi ja vala pannile seentele ja sibulatele, keera kuumust väiksemaks
3. Sega kõik omavahel läbi, jätka segamist kuni munapuder on valmis.
4. Tõsta munapuder taldrikule ja riivi peale juust.
5. Tükelda jääsalat ja viiluta tomat.
6. Serveeri munapuder salatiga ja leivaga.
Kalorid:650
Rasvad:44 g
Valgud:32 g
Süsivesikud:32 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
