Koduleht » Retseptid » Pannkook jäätise ja marjadega

Pannkook jäätise ja marjadega

20

Koostisosad:

  • munad 2 tk (120 g) ~1 peopesa
  • banaan 120 g ~1 keskmine
  • kaerajahu 10 g ~1 kuhjaga teelusikas
  • kaneel (Santa Maria) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • oliiviõli või või (praadimiseks) 5 g ~pool teelusikat
  • MARJAD + “JÄÄTIS”
  • külmutatud marjad (nt mustikad, vaarikad) 100 g ~1 peotäis
  • looduslik jogurt 100 g ~pool klaasi
  • mesi 5 g ~1 teelusikas
Valmistamine:1. **Valmista pannkoogitainas:** pane kaussi munad, banaan, kaerajahu, kaneel ja näpuotsatäis soola. Töötle saumikseriga ühtlaseks tainaks.
2. Kuumuta pann ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks, siis tõsta jahtuma.
3. **Valmista marjajäätis:** sega külmutatud marjad, maitsestamata jogurt ja mesi saumikseriga kreemjaks, jäätiselaadseks seguks.
4. Serveeri pannkoogid marjajäätisega kohe või lase jäätisel enne serveerimist veidi külmikus taheneda.
Kalorid:510
Rasvad:20 g
Valgud:24 g
Süsivesikud:58 g