Koduleht » Retseptid » Pannkoogid sooja mustsõstrakastmega

Pannkoogid sooja mustsõstrakastmega

15

Koostisosad:

  • munad 2 tk ~120 g
  • banaan 120 g ~1 keskmine
  • kaerajahu 20 g ~1 sl
  • kookosrasv 10 g ~1 tl
  • mustsõstrad 100 g ~1 peotäis
  • mesi 10 g ~2 tl
  • kaneel (Santa Maria) maitse järgi
  • sool näpuotsaga
Valmistamine:1. Sega saumiksriga 2–3 muna, 1 banaan, pisut kaerajahu, sool ja kaneel (Santa Maria), kuni saad ühtlase taina.
2. Pese ja kuivata mustsõstrad.
3. Pane pott tulele, lisa kookosrasv ja prae mustsõstraid keskmisel kuumusel umbes 2 minutit; eemalda pott pliidilt, lisa mesi ning sega hoolikalt läbi.
4. Prae pannkoogid pannil võis või kookosrasvas kuldpruuniks mõlemalt poolt.
5. Serveeri pannkoogid sooja mustsõstrakastmega.
Kalorid:575
Rasvad:29 g
Valgud:17 g
Süsivesikud:60 g