Nizza salat
10
Koostisosad:
- kartul 150 g ~2 keskmist
- tuunikala (omamahlas) 100 g ~1 väike purk
- muna 1 tk ~60 g
- rohelised oad 80 g ~2–3 sl
- tomatid (kirsstomatid vms) 100 g ~6 tk
- jääsalat 50 g ~2 peotäit
- oliivid 20 g ~6 tk
- oliiviõli 10 g ~1 tl
- sidrunimahl 10 g ~2 tl
- sinep 5 g ~1 tl
- sool maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:
1. Pese koorega kartulid hoolega puhtaks ja pane keema.
2. Pane samasse või eraldi potti munad keema; keeda 6–8 minutit, seejärel tõsta külma vette jahtuma.
3. Valmista salatikaste – sega oliiviõli, sidrunimahl, sinep ja maitse järgi sool ning must pipar (Santa Maria).
4. Tükelda jääsalat, lõika tomatid pooleks, kurna tuunikala ja oliivid.
5. Rohelised oad keeda soolvees 2–3 minutit või prae pannil oliiviõlis 2–3 minutit.
6. Kurna kartulid ja lõika ratasteks; koori munad ja lõika sektoriteks.
7. Sega ettevaatlikult kokku jääsalat, tomatid, tuunikala, oliivid, rohelised oad, kartulid ja muna ning vala peale salatikaste.
2. Pane samasse või eraldi potti munad keema; keeda 6–8 minutit, seejärel tõsta külma vette jahtuma.
3. Valmista salatikaste – sega oliiviõli, sidrunimahl, sinep ja maitse järgi sool ning must pipar (Santa Maria).
4. Tükelda jääsalat, lõika tomatid pooleks, kurna tuunikala ja oliivid.
5. Rohelised oad keeda soolvees 2–3 minutit või prae pannil oliiviõlis 2–3 minutit.
6. Kurna kartulid ja lõika ratasteks; koori munad ja lõika sektoriteks.
7. Sega ettevaatlikult kokku jääsalat, tomatid, tuunikala, oliivid, rohelised oad, kartulid ja muna ning vala peale salatikaste.
Kalorid:155
Rasvad:8 g
Valgud:7 g
Süsivesikud:13 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
