Muna ja peekon kinoaga
20
Koostisosad:
- peekon 40 g ~2 viilu
- muna 2 tk (120 g) ~2 suurt
- keedetud kinoa 180 g ~1 rusikas
- roheline sibul 15 g ~väike peotäis
- kurk 80 g ~pool väiksemat kurki
- redis 60 g ~3 keskmist
- sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
- ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Loputa kinoad külma jooksva vee all. Seejärel pane kinoa potti ning lisa vett kuni kinoa on kaetud. Lase veel keema tõusta, seejärel alanda kuumust ning keeda kuni pehmumiseni, umbes 15 minutit. Kurna keenud kinoad, maitsesta soolaga ning jäta jahtuma.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks
3. Tükelda peekon ja pane see siis koos munaga pannile praadima. Sega need omavahel ja maitsesta musta pipraga.
4. Tükelda roheline sibul, kurk ja redis ning sega eelnevalt keedetud kinoaga, maitsesta ürdisoolaga.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks
3. Tükelda peekon ja pane see siis koos munaga pannile praadima. Sega need omavahel ja maitsesta musta pipraga.
4. Tükelda roheline sibul, kurk ja redis ning sega eelnevalt keedetud kinoaga, maitsesta ürdisoolaga.
Kalorid:610
Rasvad:34 g
Valgud:31 g
Süsivesikud:44 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
