Koduleht » Retseptid » Mee-sinepi lõhe salatiga

Mee-sinepi lõhe salatiga

25

Koostisosad:

  • lõhefilee 140 g ~1 portsjon
  • mesi 5 g ~1 tl
  • sinep (mahedamaitseline) 5 g ~1 tl
  • till (Santa Maria) maitse järgi
  • oliiviõli 10 g ~1 tl
  • porgand 80 g ~1 väike
  • paprika 100 g ️ ~1 väike
  • lambasalat 40 g ~2 peotäit
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • greip 150 g ~1 keskmine
Valmistamine:

1. Pane ahi sooja 200 kraadi peale.
2. Sega kokku maitse järgi mesi, sinep, till ja sool.
3. Määri segu lõhefileele ja küpseta 200 kraadi juures 12-15 minutit.
4. Senikaua lõika paprikast ja porgandist paksud ribad ja prae pannil 2-3 minutit oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga.
5. Pese lambasalat ja kuivata, aseta peale porgandi ja paprika ribad ning serveeri lõhega
6. Magustoiduks söö greip.
Kalorid:495
Rasvad:25 g
Valgud:16 g
Süsivesikud:51 g