Koduleht » Retseptid » Lõhe kreemja spinatiga

Lõhe kreemja spinatiga

20

Koostisosad:

  • lõhe 170 g ~1 suur peopesa
  • porgand 70 g ~1 väike
  • kurk 100 g ~pool kurki
  • spinat 40 g ~2 peotäit
  • jääsalat 60 g ~1 peotäis
  • kookosõli 5 g ~½ teelusikat
  • vahukoor 60 g ~¼ tassi
  • must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:

1. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
2. Tõsta lõhefilee pannile ja prae. Kui kala on valmis, keera kuumus madalaks ning lisa vahukoor, spinat, maitse järgi soola ja pipart. Kuumuta veel mõni minut, et maitsed saaksid seguneda.
3. Haki jääsalat, kurk ja porgand ning sega salatiks kokku.
4. Serveeri lõhe salatil.
Kalorid:550
Rasvad:40 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:10 g