must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:
1. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
2. Tõsta lõhefilee pannile ja prae. Kui kala on valmis, keera kuumus madalaks ning lisa vahukoor, spinat, maitse järgi soola ja pipart. Kuumuta veel mõni minut, et maitsed saaksid seguneda.
3. Haki jääsalat, kurk ja porgand ning sega salatiks kokku.
4. Serveeri lõhe salatil.