Koduleht » Retseptid » Lõhe-kodujuustusalat kamasmuutiga

Lõhe-kodujuustusalat kamasmuutiga

25

Koostisosad:

  • lõhefilee 140 g ~1 portsjon
  • kodujuust 100 g ~3 sl
  • kurk 80 g ~1/3 keskmist
  • till (Santa Maria või värske) maitse järgi
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • kamasmuuti:
  • maitsestamata jogurt 100 g ~1/2 klaasi
  • marjad (nt mustikad, vaarikad) 100 g ~1 peotäis
  • kama 20 g ~2 sl
Valmistamine:1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
2. Lõika lõhest õhukesed viilud ja prae pannil keskmise kuumusega mõlemalt poolt kuni lõhe on küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga.
3. Viiluta kurk, haki till ning sega kodujuustuga salatiks.
4. Purusta blenderis või saumikseriga marjad maitsestamata jogurti ja kamaga.
5. Serveeri lõhe kodujuustusalatiga, magustoiduks joo kamasmuuti.
Kalorid:480
Rasvad:27 g
Valgud:46 g
Süsivesikud:12 g