Koduleht » Retseptid » Lõhe apelsini-kurgisalatiga

Lõhe apelsini-kurgisalatiga

15

Koostisosad:

  • lõhefilee 150 g ~1 peopesa
  • värske kurk 80 g ~pool väiksemat kurki
  • apelsin 120 g ~1 keskmine apelsin
  • till 5 g ~väike peotäis
  • kookosõli 5 g ~1 teelusikas
  • oliiviõli 6 g ~1 teelusikas
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Tükelda lõhefilee ja värske kurk, koori ja tükelda apelsin ning haki till.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Lisa pannile lõhe tükid ja prae kuni küpseks saamiseni. Maitsesta soolaga.
4. Sega kokku apelsin, värske kurk, till ja oliiviõli ning maitsesta salat soolaga.
5. Serveeri lõhe salatiga.
Kalorid:405
Rasvad:24 g
Valgud:31 g
Süsivesikud:16 g