Linnuliha šašlõkk
20
Koostisosad:
- kanafilee või kintsuliha 180 g ~1 peopesa
- sibul 40 g ~veerand väikesest
- vesi 50 ml ~3 supilusikat
- äädikas 15 g ~1 supilusikas
- suhkur 5 g ~1 teelusikas
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
- SALAT
- jääsalat 60 g ~pool taldrikut
- tomat 80 g ~1 väike
- kurk 80 g ~pool kurki
- hapukoor 40 g ~2 supilusikat
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- rukkileib 60 g ~1 viil
Valmistamine:1. Valmista marinaad: haki sibul ja sega see vee, äädika, suhkru, soola ja musta pipraga. Lisa kanaliha ja lase vähemalt 1 tund seista – mida kauem, seda maitsekam tulemus.
2. Haki jääsalat, tomat ja kurk. Sega hapukoorega ning maitsesta soolaga.
3. Serveeri šašlõkk värske salati ja leivaga.
2. Haki jääsalat, tomat ja kurk. Sega hapukoorega ning maitsesta soolaga.
3. Serveeri šašlõkk värske salati ja leivaga.
Kalorid:560
Rasvad:16 g
Valgud:46 g
Süsivesikud:42 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
