krevetid (keetmata või keedetud) 120 g ~1 portsjon
muna 1 tk ~60 g
lillkapsas 120 g ~1/3 pea
roheline sibul 20 g ~1 varss
toorjuust 30 g ~1 sl
ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Kurna krevetid ja jäta nõrguma.
2. Keeda muna 8 minutit, seejärel tõsta külma vette ja lase jahtuda.
3. Lõika lillkapsas õhukesteks viiludeks ja haki roheline sibul.
4. Viiluta keedetud muna ja sega krevettide, lillkapsa, rohelise sibula ja majoneesiga salatiks.
5. Maitsesta ürdisoolaga (Santa Maria) ja sega õrnalt läbi.