Lambaribi
60
Koostisosad:
- lambaribi 160 g ~1 peopesa
- oliiviõli 10 g ~1 supilusikatäis
- mesi 10 g ~2 teelusikat
- küüslauk värske 5 g ~1 väike küüs
- rosmariin värske 5 g ~väike oksake
- köögiviljad (nt paprika, suvikõrvits, porgand) 200 g ~pool taldrikut
- sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Haki küüslauk ja rosmariin ning sega siis õli, soola, pipra ja meega kokku.
2. Hõõru saadud maitsesegu ribidele. Lase lihal vähemalt üks tund kuni 24 tundi külmikus marineerida. Enne grillimist võid soovi korral rosmariini ja küüslaugu noaga maha kraapida.
3. Pane ahi grillprogrammil kuumenema.
4. Tõsta liha ahju ja küpseta keskmisel kuumusel piisavalt kaua, et lambaliha tuleks ribikontidelt kerge vaevaga lahti.
5. Küpseta köögiviljad soovitud viisil.
6. Lõika ribiplaat üksikuteks ribadeks ja serveeri oma lemmikköögiviljadega.
2. Hõõru saadud maitsesegu ribidele. Lase lihal vähemalt üks tund kuni 24 tundi külmikus marineerida. Enne grillimist võid soovi korral rosmariini ja küüslaugu noaga maha kraapida.
3. Pane ahi grillprogrammil kuumenema.
4. Tõsta liha ahju ja küpseta keskmisel kuumusel piisavalt kaua, et lambaliha tuleks ribikontidelt kerge vaevaga lahti.
5. Küpseta köögiviljad soovitud viisil.
6. Lõika ribiplaat üksikuteks ribadeks ja serveeri oma lemmikköögiviljadega.
Kalorid:590
Rasvad:46 g
Valgud:26 g
Süsivesikud:18 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
