Küpsetatud juurviljad kodujuustusalatiga
20
Koostisosad:
- suvikõrvits 100 g ~veerand viljast
- sibul 50 g ~½ keskmist
- porgand 80 g ~1 keskmine
- keedupeet 100 g ~pool väiksemat peeti
- kurk 80 g ~pool väiksemat kurki
- kodujuust 150 g ~¾ tassitäit
- hapukoor 30 g ~2 supilusikat
- kookosõli 5 g ~1 teelusikas
- till 5 g ~väike peotäis
- ürdisool (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
2. Tükelda suvikõrvits, sibul, porgand ja keedetud peet. Tõsta pannile umbes 5 minutiks keskmisel kuumusel praadima. Maitsesta ürdisoolaga.
3. Samaaegselt tükelda kurk, haki till ja sega kodujuustuga salatiks.
4. Serveeri küpsetatud juurviljad kodujuustusalati ja hapukoorega.
2. Tükelda suvikõrvits, sibul, porgand ja keedetud peet. Tõsta pannile umbes 5 minutiks keskmisel kuumusel praadima. Maitsesta ürdisoolaga.
3. Samaaegselt tükelda kurk, haki till ja sega kodujuustuga salatiks.
4. Serveeri küpsetatud juurviljad kodujuustusalati ja hapukoorega.
Kalorid:350
Rasvad:16 g
Valgud:22 g
Süsivesikud:28 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
