Kreeka salat
20
Koostisosad:
- leib 40 g ~1 viil
- sibul 60 g ~½ sibulat
- kurk 100 g ~½ kurki
- tomat (kirsstomatid) 120 g ~1 peotäis
- paprika 80 g ️ ~½ paprika
- feta juust 60 g ~2–3 viilu või kuubikut
- kreeka pähklid 15 g ~1 väiksem peotäis
- salatiroheline 40 g ~1 peotäis
- oliiviõli 10 g ~1 spl
- sidrunimahl 10 g ~2 tl
- Pune (Santa Maria) ¼ tl
- Must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Lõika sibulast õhukesed rattad ja pane kaussi, vala peale külm vesi ja lisa 1sl äädikat, lase seista 5 minutit.
2. Senikaua viiluta leib, kurk, paprika, poolita kirsstomatid, pese ja kuivata salatiroheline.
3. Kurna sibulad veest ja pigista õrnalt sibulat, et väljutada võimalikult palju vedelikku.
4. Sega kõik komponendid kokku peale feta juustu, leiva ja Kreeka pähklite ning maitsesta oliiviõliga, basiiliku, pune, musta pipra ja sidrunimahlaga.
5. Lõika juustust meelepärased tükid ja purusta pisut pähkleid.
6. Aseta salatipadi taldrikule, siis lisa fetajuust ja peale raputa Kreeka pähklid, serveeri leivaga
2. Senikaua viiluta leib, kurk, paprika, poolita kirsstomatid, pese ja kuivata salatiroheline.
3. Kurna sibulad veest ja pigista õrnalt sibulat, et väljutada võimalikult palju vedelikku.
4. Sega kõik komponendid kokku peale feta juustu, leiva ja Kreeka pähklite ning maitsesta oliiviõliga, basiiliku, pune, musta pipra ja sidrunimahlaga.
5. Lõika juustust meelepärased tükid ja purusta pisut pähkleid.
6. Aseta salatipadi taldrikule, siis lisa fetajuust ja peale raputa Kreeka pähklid, serveeri leivaga
Kalorid:595
Rasvad:45 g
Valgud:34 g
Süsivesikud:13 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
