Koorene tšillikana
25
Koostisosad:
- kanafilee 150 g ~1 peopesa
- kartul 220 g ~rusikas
- sibul 60 g ~pool keskmist
- tšillipipar 10 g ️ ~veerand väikest
- porgand 80 g ~1 väike
- kurk 100 g ~pool kurki
- jääsalat 60 g ~peotäis
- vahukoor (10%) 60 g ~4 sl
- kookosõli 5 g ~½ teelusikat
- sool (Santa Maria) maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Tükelda kanafilee ning haki sibul ja tšillipipar. Koori ja tükelda kartul.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Pane pott veega tulele ja lase veel keema tõusta.
3. Pane kanafilee pannile praadima, pärast 5 minutit lisa pannile ka sibul. Kui kana on peaaegu läbi küpsenud, siis alanda kuumust
ja lisa pannile koor, tšilli ja maitseained. Kuumuta madalal kuumusel umbes 5min, et kõik maitsed saaksid seguneda.
4. Samaaegselt pane kartul keevasse vette ja keeda kuni pehmumiseni.
5. Tükelda kurk, porgand ning jääsalat ja sega salatiks kokku.
6. Serveeri kana koos keedetud kartuli ja salatiga.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Pane pott veega tulele ja lase veel keema tõusta.
3. Pane kanafilee pannile praadima, pärast 5 minutit lisa pannile ka sibul. Kui kana on peaaegu läbi küpsenud, siis alanda kuumust
ja lisa pannile koor, tšilli ja maitseained. Kuumuta madalal kuumusel umbes 5min, et kõik maitsed saaksid seguneda.
4. Samaaegselt pane kartul keevasse vette ja keeda kuni pehmumiseni.
5. Tükelda kurk, porgand ning jääsalat ja sega salatiks kokku.
6. Serveeri kana koos keedetud kartuli ja salatiga.
Kalorid:485
Rasvad:13 g
Valgud:41 g
Süsivesikud:50 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
