kookosõli 5 g ~½ teelusikat (praadimiseks või grillimiseks)
petersell peotäis
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Koori ja viiluta kartulid ning pane siis keema.
2. Viiluta kanafilee ning prae või grilli viile.
3. Puhasta ja püreesta avokaado, maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga.
4. Poolita kirsstomatid ning haki petersell.
5. Pane salat kihiti taldrikule – kartul alla, siis kana ja avokaadopüree ning kõige peale poolitatud kirsstomatid. Puista peale hakitud peterselli.