Kanasupp kartuliga
35
Koostisosad:
- kanakints 150 g ~1 keskmine
- kartul 120 g ~1 rusikas
- porgand 80 g ~1 keskmine
- porru 50 g ~½ varre
- seller 50 g ~1 väike vars
- küüslauk 5 g ~1 väike küüs
- petersell värske 5 g ~näpuotsaga
- hapukoor 30 g ~2 supilusikat
- leib 40 g ~1 viil
- sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Pane kanakints külma veega keema. Lisa vette ka küüslauk ning maitse järgi soola ja pipart.
2. Haki kartul, porgand, porru ja seller väikesteks tükkideks.
3. Kui kana on valmis tõsta see veest ettevaatlikult välja jahtuma.
4. Kurna kuum puljong puhtasse potti ja lisa samasse ka hakitud kartul, porgand, porru ja seller. Seejärel pane pott keema.
5. Samaaegselt haki kanakints väiksemateks tükkideks. Kui köögiviljad on umbes 5 minutit keenud, siis lisa kanatükid potti ja keeda kuni köögiviljad on pehmed. Serveeri supp hakitud peterselliga, hapukoore ja leivaga.
2. Haki kartul, porgand, porru ja seller väikesteks tükkideks.
3. Kui kana on valmis tõsta see veest ettevaatlikult välja jahtuma.
4. Kurna kuum puljong puhtasse potti ja lisa samasse ka hakitud kartul, porgand, porru ja seller. Seejärel pane pott keema.
5. Samaaegselt haki kanakints väiksemateks tükkideks. Kui köögiviljad on umbes 5 minutit keenud, siis lisa kanatükid potti ja keeda kuni köögiviljad on pehmed. Serveeri supp hakitud peterselliga, hapukoore ja leivaga.
Kalorid:350
Rasvad:11 g
Valgud:35 g
Süsivesikud:28 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
