Tikka Masala maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
koriander värske, maitse järgi
laimimahl 10 g ~2 tl
sool maitse järgi
Valmistamine:1. Pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
2. Senikaua lõika kana kuubikuteks ja prae pannil kookosrasvas 5 minutit.
3. Senikaua tükelda sibul ja tomat suurteks tükkideks ja lisa kana juurde pannile praadima 3-4 minutiks.
4. Lisa pannile vett nii palju, et seda oleks panni põhjas umbes 1cm, siis lisa Tikka Masala maitseaine ning vahukoor, sega ja kuumuta edasi tasasel tulel 5 minutit.
5. Kurna riis ja serveeri Tikka Masalaga, raputa peale värsket koriandrit ja pigista värsket laimimahla