Kana apelsinikastmes
25
Koostisosad:
- kana 150 g ~1 peopesa
- riis (keedetud) 180 g ~1 kauss
- sibul 50 g ~pool väiksemat
- roheline sibul 10 g ~väike peotäis
- kurk 100 g ~pool kurki
- kookosõli 5 g ~½ teelusikat
- vahukoor 60 g ~¼ tassi
- apelsin maitse järgi ~ apelsini maitse järgi
- meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:
1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema. Loputa riis ja keeda seda 12-14 minutit.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Tükelda kanafilee ning prae kuumal pannil. Kui kana on peaaegu valmis ja kuldne vala kanale vahukoor ja värskelt pressitud apelsinimahl. Keera kuumus maha ning sega hoolikalt. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Tükelda redis, kurk ja roheline sibul ning sega salatiks.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Tükelda kanafilee ning prae kuumal pannil. Kui kana on peaaegu valmis ja kuldne vala kanale vahukoor ja värskelt pressitud apelsinimahl. Keera kuumus maha ning sega hoolikalt. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Tükelda redis, kurk ja roheline sibul ning sega salatiks.
Kalorid:595
Rasvad:25 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:56 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
