Kahe oa tšilli
25
Koostisosad:
- mustad oad (konserv, kurnatud) 100 g ~pool klaasi
- valged oad (konserv, kurnatud) 100 g ~pool klaasi
- tomat 120 g ~1 keskmine
- paprika 100 g ~pool suurt
- sibul 60 g ~pool keskmist
- küüslauk 5 g ~1 küüs
- tomatipasta 20 g ~1 supilusikas
- laimimahl 10 g ~1 teelusikas
- vesi 200 ml ~3/4 klaasi
- oliiviõli 8 g ~1,5 teelusikat
- avokaado 80 g ~pool vilja
- roheline sibul 20 g ~paar vart
- koriander (värske) 5 g näpuotsaga
- köömned (Santa Maria) näpuotsaga
- oregano (Santa Maria) näpuotsaga
- tšillipulber (Santa Maria) näpuotsaga
- cayenne’i pipar (Santa Maria) näpuotsaga
- ürdiaiasegu (Santa Maria) näpuotsaga
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:
1. Haki tomat, paprika, küüslauk.
2. Lase pann soojaks, lisa õli, seejärel aseta pannile sibul ja küüslauk. Prae 5 minutit aeg-ajalt segades.
3. Lisa paprika, köömned, oregano, tšillipulber, Cayenne’i pipar ja must pipar ning sega korralikult läbi. Prae 3-4 minuti jagu.
4. Seejärel sega juurde laimi mahl, hakitud tomat, tomatipasta ja sool.
5. Lisa mustad oad, Cannellini oad, vesi ja maitsesta ürdiaia seguga. Sega korralikult ning lase kaane all 15 minuti jagu podiseda.
6. Maitse ja lisa vajadusel soola.
7. Lase veel veel 5-10 minutit toidul valmida.
8. Serveeri avokaado, koriandri ja rohelise sibulaga.
2. Lase pann soojaks, lisa õli, seejärel aseta pannile sibul ja küüslauk. Prae 5 minutit aeg-ajalt segades.
3. Lisa paprika, köömned, oregano, tšillipulber, Cayenne’i pipar ja must pipar ning sega korralikult läbi. Prae 3-4 minuti jagu.
4. Seejärel sega juurde laimi mahl, hakitud tomat, tomatipasta ja sool.
5. Lisa mustad oad, Cannellini oad, vesi ja maitsesta ürdiaia seguga. Sega korralikult ning lase kaane all 15 minuti jagu podiseda.
6. Maitse ja lisa vajadusel soola.
7. Lase veel veel 5-10 minutit toidul valmida.
8. Serveeri avokaado, koriandri ja rohelise sibulaga.
Kalorid:560
Rasvad:26 g
Valgud:22 g
Süsivesikud:62 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
