1. Sega potis vesi ja vahukoor ning kuumuta kuni keemiseni.
2. Kalla kaerahelbed potti ning hauta tasasel tulel 10-15 minutit. Maitsesta soolaga. Kui pudru on veidi juba jahtunud lisa pudrule ka mesi.
3. Samaaegselt pane pann tulele ja aja kuumaks.
4. Tükelda peekon ja prae kuumal pannil.
5. Haki köögiviljad ning sega siis praetud peekoniga kokku salatiks.
6. Serveeri kaerahelbepudru salatiga.