Valmistamine:1. Tükelda kurk, porgand ja jääsalat ning sega salatiks kokku.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Klopi munad kausis lahti, lisa maitseained ja juust.
4. Vala munasegu kuumale pannile ja sega pidevalt, kuni muna on hüübinud.
5. Puista munapudrule hakitud basiilik ning serveeri koos salatiga.