Koduleht » Retseptid » Hapukapsasalat

Hapukapsasalat

10

Koostisosad:

  • täisteraleib 60 g ~1–2 viilu
  • avokaado 60 g ~1/2 viljast
  • hapukapsas 100 g ~3 sl
  • porgand 80 g ~1 väike
  • paprika 60 g ️ ~1/2 väikest
  • roheline sibul 10 g ~1 vars
  • oliiviõli 5 g ~1 tl (soovi korral salatisse)
  • sool maitse järgi
Valmistamine:1. Riivi porgand, haki roheline sibul ja paprika väikesteks tükkideks ning sega hapukapsaga.
2. Puhasta ja püreesta küps avokaado, maitsesta soolaga ja määri leivale, soovikorral rösti leib.
3. Serveeri leib hapukapsasalatiga.
Kalorid:460
Rasvad:37 g
Valgud:29 g
Süsivesikud:2 g