Hakkliha riisiga

20

Koostisosad:

veisehakkliha (10% rasva) 150 g ~1 peopesa
pruun riis, keetmata 70 g ~pool klaasi (keedetult u 180 g)
sibul 60 g ~pool keskmist
vahukoor (10%) 50 g ~3 sl
mesi 10 g ~1 teelusikat
kurk 100 g ~pool kurki
tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine:1. Pane riis keema.
2. Haki sibul ja lõika kurk viiludeks.
3. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
4. Prae kuumal pannil hakkliha ilma rasvaineta pruuniks. Seejärel lisa pannile ka sibul, mesi, vahukoor, maitsesta soola, pipra ning
ohtra tšilli maitseainega. Kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid.
5. Serveeri hakkliha keedetud pruuni riisi ja värske kurgiga.

Kalorid:610

Rasvad:22 g

Valgud:37 g

Süsivesikud:65 g