must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:1. Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
2. Tükelda paprika ja sega hakklihaga. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi segust muna suurused pallid.
3. Koori kartul ja lõika õhukesteks sektoriteks.
4. Määri küpsetusvormi põhi kookosrasvaga ning pane pallid ja kartul vormi. Küpseta ahjus umbes 20 minutit või kuni kartul ja hakklihapallid on valmis.
5. Tükelda kurk, tomat ja roheline sibul ning sega hapukoorega salatiks. Maitsesta soolaga.
6. Serveeri hakklihapallid ja ahjukartul salatiga.