1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema. Loputa riis ja keeda seda 12-14 minutit.
2. Samaaegselt haki kapsas ja sibul peeneks.
3. Pane pann tulele ja prae hakkliha kuumal pannil. Kui liha on mõned minutid praadinud, siis lisa pannile peeneks hakitud kapsas ja sibul, maitsesta soola ja pipraga.
4. Kui hakkliha ja kapsas on küpsenud lisa pannile nõrutatud riis. Kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid. Soovi korral maitsesta ürdisoolaga.
5. Serveeri toitu hapukoorega.