Koduleht » Retseptid » Grillroog grillkartuliga

Grillroog grillkartuliga

30

Koostisosad:

  • bataat 250 g ~1 väike
  • liha (nt veise- või kanaliha, küpsetusvalmis) 150 g ~1 ports
  • tomat 100 g ~1 keskmine
  • kurk 80 g ~½ kurki
  • jääsalat 40 g ~1 peotäis
  • hapukoor 40 g ~2 sl
  • oliiviõli 10 g ~1 sl
  • Röstitud küüslaugu maitseaine (Santa Maria) maitse järgi
  • Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Koori bataat ja lõika 2cm paksused sektorid, määri kokku oliivõliga ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit või grilli elaval tasasel tulel või prae pannil kuni küps.
2. Küpseta liha vastavalt pakil olevatele juhistele ja eelistusele.
3. Viiluta tomat, kurk ja jääsalat, sega hapukoorega kokku slalatiks, maitsesta soolaga.
4. Maitsesta valmis bataat röstitud küüslaugu maitseainega.
5. Serveeri bataat ja liha salatiga.
Kalorid:570
Rasvad:22 g
Valgud:34 g
Süsivesikud:58 g