Friikad ja krõbekana satay kastmega
30
Koostisosad:
- kanafilee 150 g ~1 peopesa
- kartul 200 g ~1 rusikas
- oliiviõli 10 g ~2 teelusikat
- jääsalat 60 g ~pool taldrikut
- tomat 80 g ~1 väike
- kurk 80 g ~pool kurki
- majonees 15 g ~1 supilusikas
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
- SATAY KASTE
- maapähklivõi 20 g ~1 supilusikas
- mesi 10 g ~1 teelusikas
- sojakaste 10 g ~1 teelusikas
- laimimahl 10 g ~1 teelusikas
- jahvatatud ingver (Santa Maria) näpuotsaga
- tšilli (Santa Maria) näpuotsaga
- kuum vesi 20 ml ~1,5 supilusikat
Valmistamine:1. Pane ahi soooja 200 kraadi peale ja koori kartulid ja lõika umbes 0.5 sentimeetri paksused friikartulid, pane kartulid külma vette ligunema 10-20 minutiks, aga saab ka ilma leotamiseta.
2. Kui kartulid on veest väljas, siis kuivata need korralikult köögipaberiga, sega oliiviõli ja soolaga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit või kuni kartulid on kuldpruunid.
3. Senikaua lõika kanafileest peened ribad ja prae pannil oliivõlis 7-9 minutit-kuni kuldruunid, maitsesta soola ja pipraga.
4. Viiluta kurk ja tomat, haki jääsalat ning sega kokku salatiks.
5. Valmista satay kaste- sega maapähklivõi, jahvatatud ingveri, tšilli, sojakastme, mee ja laimimahlaga, tee vedelamaks kuuma veega.
6. Pane friikad taldrikule, nende peale aseta kana, siis satay kaste ja majonees ning kõrvale salat.
2. Kui kartulid on veest väljas, siis kuivata need korralikult köögipaberiga, sega oliiviõli ja soolaga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit või kuni kartulid on kuldpruunid.
3. Senikaua lõika kanafileest peened ribad ja prae pannil oliivõlis 7-9 minutit-kuni kuldruunid, maitsesta soola ja pipraga.
4. Viiluta kurk ja tomat, haki jääsalat ning sega kokku salatiks.
5. Valmista satay kaste- sega maapähklivõi, jahvatatud ingveri, tšilli, sojakastme, mee ja laimimahlaga, tee vedelamaks kuuma veega.
6. Pane friikad taldrikule, nende peale aseta kana, siis satay kaste ja majonees ning kõrvale salat.
Kalorid:670
Rasvad:32 g
Valgud:40 g
Süsivesikud:54 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
