Brüsseli kapsa ja valge oa ahjuroog
35
Koostisosad:
- brüsselikapsas 200 g ~10–12 tk
- valged oad (konserv, kurnatud) 120 g ~1/2 purki
- kartul 200 g ~2 keskmist
- kookosrasv 10 g ~1 tl
- ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
- sool maitse järgi
Valmistamine:
1. Lõika brüsselikapsad pooleks ja aseta ahjuplaadile. Lisa kookosrasv ja maitsesta ürdisoolaga. Sega hoolikalt, et kapsad oleks ühtlaselt kaetud.
2. Küpseta ahjus 200 °C juures umbes 20 minutit.
3. Samal ajal koori kartulid ja lõika need suupärasteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees 10–12 minutit, kuni pehmed.
4. Kui brüsselikapsad on küpsenud umbes 15 minutit, lisa neile kurnatud valged oad ja küpseta koos veel umbes 10–15 minutit, kuni kõik on kergelt kuldpruun.
5. Serveeri röstitud brüsselikapsa ja ubade segu keedetud kartulitega.
2. Küpseta ahjus 200 °C juures umbes 20 minutit.
3. Samal ajal koori kartulid ja lõika need suupärasteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees 10–12 minutit, kuni pehmed.
4. Kui brüsselikapsad on küpsenud umbes 15 minutit, lisa neile kurnatud valged oad ja küpseta koos veel umbes 10–15 minutit, kuni kõik on kergelt kuldpruun.
5. Serveeri röstitud brüsselikapsa ja ubade segu keedetud kartulitega.
Kalorid:390
Rasvad:12 g
Valgud:17 g
Süsivesikud:53 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
