Valmistamine:1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema.
2. Lisa riisinuudlid keevasse vette ning jätka keetmist veel 6-8 minutit. Kurna keedetud riisinuudlid, loputa leige veega ja sega nuudlitesse kookosrasv.
3. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
4. Tükelda sink ja köögiviljad ning prae pannil 2-3 minutit keskmisel kuumusel. Maitsesta soola ja pipraga.
5. Keera panni alt kuumus maha ning lisa vahukoor, basiilik ja riisinuudlid. Sega hoolikalt läbi.
6. Serveeri pastat riivitud juustu ja värske tomatiga.