Koduleht » Retseptid » Banaanipannkoogid

Banaanipannkoogid

15

Koostisosad:

  • muna 100 g ~2 suurt muna
  • banaan 120 g ~1 keskmine
  • kaerajahu 40 g ~3 supilusikat
  • kookosõli 10 g ~1 teelusikas
  • vahukoor 50 g ~¼ tassi
  • vaarikad 80 g ~1 peotäis
  • kaneel (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:

1. Valmista pankoogitainas segades paar muna, üks banaan, pisut kareajahu, kaneel ja sool saumikseriga.
2. Kuumuta pann ja prae pannkoogid kookosrasvas keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks.
3. Valmista täidis vahustades vahukoor ja segades sinna vaarikad.
4. Lase pannkookidel enne söömist veidi jahtuda, see annab parema maitse.
Kalorid:545
Rasvad:31 g
Valgud:19 g
Süsivesikud:47 g