1. Pane kas pann tulele ja aja kuumaks või pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
2. Küpseta kana ahjus 12-15 minutit või prae pannil keskmise kuumusega 10-12 minutit. Maitsesta soolaga.
3. Senikaua pese lambasalat, viiluta paprika, puhasta ja viiluta avokaado ning viiluta kurk. Sega kõik salatiks kokku ja maitsesta koriandri lehtede.
4. Aseta salati peale kana ning tilguta ühtlaselt pisut mett salatile.