Koduleht » Retseptid » Vürtsikas peekonisalat munaga ja müsli
10 min

Vürtsikas peekonisalat munaga ja müsli

Vürtsikas peekonisalat munaga ja müsli kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 405

Koostisosad

  

  • 1 tk muna
  • 40 g peekon ~4 väikest riba
  • 200 g jogurt (maitsetamata) ~1 kauss
  • 40 g müsli ~½ peotäit
  • 80 g kurk ~⅓ kurki
  • 100 g tomat ~1 väike
  • 40 g spinat ~1 peotäis
  • Tšilli (Santa Maria) maitse järgi ️
  • Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane pann tulele, tükelda ja prae peekon krõbedaks ning maitsesta värske tšilliga.
  2. Prae pannil muna ja maitsesta soolaga.
  3. Senikaua tükelda tomat ja kurk ning sega värske spinatiga. 
  4. Serveeri esmalt peekonitükid ja muna salatipõhjal, seejärel müsli maitsestamata jogurtiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 405kcalSüsivesikud: 33gValgud: 18gRasvad: 21g