Koduleht » Retseptid » Võileivatort suitsukanaga
20 min

Võileivatort suitsukanaga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 490

Koostisosad

  

  • (1 portsjon, kokku ~600 kcal)
  • 80 g rukkileib või sepik ~3 viilu
  • 120 g suitsukana (tükeldatud) ~1 peopesa
  • 40 g hapukoor 10% ~2 supilusikat
  • 20 g majonees ~1 supilusikas
  • 60 g kurk ~pool väiksemat kurki
  • 60 g tomat ~3 viilu
  • 30 g sibul ~veerand väikesest sibulast
  • 1 tk keedetud muna (60 g) ~pool peopesa
  • 5 g maitseroheline (nt till, petersell) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Lõika rukkileiva või sepiku viiludelt koorikud ära, et tordikihtide servad jääksid siledad.
  2. Haki suitsukana, kurk ja sibul peeneteks tükkideks.
  3. **Valmista täidis:** sega suitsukana, majonees, hapukoor ja maitseroheline kreemjaks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.
  4. Lao leivaviilud kihiti – määri iga kihi vahele osa kana-täidisest.
  5. Määri pealmine kiht ja küljed üle hapukoore–majoneesi seguga ning kaunista tomati, keedetud muna, kurgi ja värske maitserohelisega.
  6. Lase võileivatordil vähemalt 1–2 tundi külmkapis seista, et maitsed seguneksid ja tort muutuks meeldivalt niiskeks.

Toiteväärtus

Kalorid: 490kcalSüsivesikud: 38gValgud: 30gRasvad: 24g