Võileivatort singiga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Võileivatort singiga

20

Võileivatort singiga

Võileivatort singiga kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 480

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

80 g rukkileib või sepik ~3 viilu
100 g keedusink ~1 peopesa
40 g hapukoor 10% ~2 supilusikat
20 g majonees ~1 supilusikas
60 g kurk ~pool väiksemat kurki
60 g tomat ~3 viilu
1 tk keedetud muna (60 g) ~pool peopesa
5 g maitseroheline (nt till, petersell) näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Lõika rukkileiva või sepiku viiludelt koorikud ära, et kihid jääksid siledad ja ühtlased.
Haki sink, kurk ja maitseroheline peeneteks tükkideks.
**Valmista täidis:** sega sink, majonees, hapukoor ja maitseroheline ühtlaseks kreemiks. Maitsesta soolaga.
Lao leivaviilud kihiti – määri iga kihi vahele osa singitäidisest.
Määri pealmine kiht ja küljed üle hapukoore–majoneesi seguga.
Kaunista võileivatort keedetud muna, tomativiilude, kurgi ja värske maitserohelisega.
Lase tordil vähemalt 1–2 tundi külmkapis seista, et maitsed seguneksid ja leib muutuks mõnusalt pehmeks.