Verivorstiroog jõhvika-apelsini dipiga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Verivorstiroog jõhvika-apelsini dipiga

15

Verivorstiroog jõhvika-apelsini dipiga

Verivorstiroog jõhvika-apelsini dipiga põhineb kartulil, mis on täitvust andev ja samas naturaalselt gluteenivaba süsivesikute allikas. Kartuli tärklis aitab hoida energia ühtlasena ja võib vähendada hilisemat näksimisisu. See roog aitab sul nautida kartulit ilma süümepiinadeta ja samal ajal oma kaalueesmärke toetada.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 350

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g verivorst ~2 viilu
200 g kartul ~3 keskmist
10 g õli (nt rapsi- või oliiviõli) ~1 tl
100 g praekapsas ~3 sl
jõhvika-apelsini dip:
50 g – jõhvikad ~1 peotäis
5 g – mesi ~1 tl
20 g – apelsinimahl ~1 sl
10 g – vesi ~1 sl
– sool näpuotsaga

Valmistamine

Koori kartulid ja lõika mandariiniviilu suurusteks sektoriteks, maitsesta soolaga ja sega õliga; küpseta ahjuplaadil 200 kraadi juures 10 minutit.
Lisa verivorstid ja küpseta edasi, kuni kartul on pehme ja vorst valmis.
Valmista jõhvika-apelsini dip – kuumuta jõhvikad vähese veega, lisa mesi, värskelt pressitud apelsinimahl ja näpuotsatäis soola; keeda paar minutit, kuni segu muutub paksuks ja kergelt siirupiseks.
Kuumuta praekapsas pannil või ahjus.
Lõika verivorstid väiksemateks tükkideks ja sega õrnalt kapsa ning kartulitega; serveeri jõhvika dipiga kas peale niristatuna või kõrval eraldi.