Verivorsti-peekoni võileib

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Verivorsti-peekoni võileib

25

Verivorsti-peekoni võileib

Verivorsti-peekoni võileib on loodud nii, et iga suutäis annaks kehale midagi kasulikku ega koormaks samal ajal liigselt kaloreid. Tänu heale tasakaalule püsib energiataset stabiilne ning nälg ei muutu liialt teravaks. See teeb roast praktilise valiku kaalulangetuse ajal, kui soovid süüa normaalseid toite ilma liigselt piiramata.

Toidukord: Lõunasöök

Kalorid: 550

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

89 g verivorst ~2 keskmist viilu
22 g peekon ~1–2 viilu
1 viil leib (täistera või rukkileib)
89 g praekapsas ~1,5 peotäit
149 g jõhvikad ~2 peotäit
1 sl mesi
40 ml apelsinimahl (värskelt pressitud) ~2 sl
Must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Kuumuta ahi 200 kraadini ja pane verivorstid küpsema.
Valmista jõhvikakaste: pane potti 200 g jõhvikaid, lisa 1 sl mett, värskelt pressitud apelsinimahl ning veidi soola ja pipart. Kuumuta ja sega, kuni kaste pakseneb ja marjad pehmenevad.
Prae pannil peekoniviilud krõbedaks. Rösti leib pannil, rösteris või ahjus.
Prae pannil praekapsas.
Lõika küpsenud verivorstist diagonaalis 1 cm paksused viilud.
Aseta leivale peekon, seejärel praekapsas, siis verivorsti viilud ning kõige peale jõhvikakaste.