Koostisosad
Valmistamine
-
Hõõru kanakoib sisse broilerimaitseainega ja pane ahju küpsema 200 kraadi juurde 25-30 minutiks.
-
Senikaua koori kartulid ja lõika õhukesed viilud ning pane soolvette keema 15-20 minutiks.
-
Senikaua riivi porgand ja lõika kapsast õhuksesed ribad, sega tugevalt kätega, maitsesta apelsini mahla, soola ja pipraga.
-
Kurna kartulid, lisa vahukoor potti ja püreesta vispliga, maitsesta soola ja tilliga.
-
Serveeri kana kartulipüree ja salatiga.






