Koostisosad
Valmistamine
-
Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
-
Tükelda porgand, sibul, suvikõrvits, kaalikas ja tõsta siis ahju umbes 15 minutiks küpsema.
-
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
-
Lõika sealiha ribadeks ja prae pannil. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Kui liha on küpsenud, siis lisa pannile ka külmutatud spinat. Sega ja kuumuta madalal tulel paar minutit.
-
Sega liha ja juurviljad kokku ning maitsesta ürdisoolaga, serveeri hakitud peterselliga.
