Lõhe sashimi avokaado-tomati-tšilli salsaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Lõhe sashimi avokaado-tomati-tšilli salsaga

15

Lõhe sashimi avokaado-tomati-tšilli salsaga

Lõhe sashimi avokaado-tomati-tšilli salsaga on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Lõhes sisalduvad rasvhapped võivad aidata hoida veres rasvade tasakaalu ning toetada hormonaalset tasakaalu. Kombineerituna köögiviljade või kergema lisandiga tekib roog, mis toetab energilist enesetunnet ilma ülesöömist soodustamata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 485

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g lõhefilee (värske) ~1 peopesa
80 g avokaado ~pool viljast
100 g tomat ~1 keskmine
5 g ingver värske ~1 pöidla pikkune jupp
5 g tšillipipar värske ️ ~pool väiksemat kaunast
10 g mesi ~2 teelusikat
15 g sojakaste ~1 supilusikatäis
10 g laimimahl ~veerand laimi mahl
5 g oliiviõli ~1 teelusikas (soovi korral serveerimisel)

Valmistamine

Lõika lõhe filee õhukesteks viiludeks.
Sega sojakastmesse maitse järgi värskelt pressitud laimi mahla ja mett, et valmistada kaste.
Lõika avokaado ja tomat väikesteks kuubikuteks, haki ingver ja tšilli ning sega siis kõik salatiks kokku.
Serveerimiseks aseta lõhe lõigud taldrikule, tõsta kala peale salat ja nõrista siis kastmega üle.