-
Haki sibul ja porgand väikesteks tükkideks.
-
Kuumuta potis oliiviõli ja prae sibulat ning porgandit 3–4 minutit, kuni need muutuvad pehmeks ja klaasjaks.
-
Lisa tükeldatud või purustatud tomatid ja kanapuljong. Sega läbi ja lase tasasel tulel podiseda 15–20 minutit.
-
Lisa köögikoor, ürdisool ja must pipar. Püreesta supp saumikseriga ühtlaseks ja siidiseks. Vajadusel lisa vett või puljongit, kui supp on liiga paks.
-
Haki küüslauk, ingver ja tšilli. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa oliiviõli ja rösti maitseained 1–2 minutit.
-
Lisa pannile krevetid, sega kiiresti läbi ja eemalda pann pliidilt, et krevetid jääksid mahlased.
-
Soojenda vajadusel supp uuesti üles.
-
Serveeri supp kausis, tõsta peale vürtsised krevetid ja paku kõrvale röstitud leiba.
