-
Pese pruun riis, pane pott veega keema ja keeda riisi 30 minutit. Seejärel kurna, eemalda pott kuumuselt ja pane riis potti tagasi. Pane kaas peale ja lase riisil 10 minutit seista.
-
Tükelda ingver ja värske tšillipipar ning sega juurde oliivõli koos maitseainetega.
-
Hõõru saadud segu kanatiibadele. Tõsta kanatiivad siis taldrikule, kata toidukilega ja jäta vähemalt 20 minutiks külmikusse seisma.
-
Küpseta kanatiibu ahjus grilliprogrammil 250 kraadi juures umbes 15 minutit või kuni kana on kuldpruun.
-
Samaaegselt tükelda kurk, porgand ning jääsalat ja sega salatiks kokku.
-
Serveeri kanatiibu koos riisi ja salatiga.
