Koduleht » Retseptid » Tatragalett lõhe ja juustuga
15 min

Tatragalett lõhe ja juustuga

Tatragalett lõhe ja juustuga on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Lõhes sisalduvad rasvhapped võivad aidata hoida veres rasvade tasakaalu ning toetada hormonaalset tasakaalu. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 575

Koostisosad

  

  • 150 g lõhefilee ~1 peopesa
  • 80 g tatragalett ~1 tükk
  • 40 g juust (30%) ~2 viilu
  • 80 g porgand ~1 keskmine
  • 100 g kurk ~pool kurki
  • 50 g jääsalat ~peotäis
  • 10 g oliiviõli ~1 teelusikat
  • sool (Santa Maria) maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pane ahi 200 kraadi juurde soenema.
  2. Pane pann tulele ja prae lõhefileed ilma rasvaineta. Kui küpsenud, tõsta lõhe tatragaletile ja kata juustsuga.
  3. Küpseta tatragaletti ahjus umbes 3 minutit. Seejärel võta kuum tatragalett ettevaatlikult ahjust välja ja lase veidi jahtuda.
  4. Haki porgand, kurk ja jääsalat ning sega salatiks kokku.
  5. Serveeri tatragalett värske salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 575kcalSüsivesikud: 33gValgud: 38gRasvad: 32g