Tatar ja kana seene-suitsujuustukastmes

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Tatar ja kana seene-suitsujuustukastmes

20

Tatar ja kana seene-suitsujuustukastmes

Tatar ja kana seene-suitsujuustukastmes kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 595

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g kanafilee ~1 portsjon
180 g tatar, keedetud ~1 klaas keedetult
100 g šampinjonid või muud seened ~4–5 tk
60 g sibul ~1/2 keskmist
50 g vahukoor ~3 sl
30 g suitsujuust ~2 sl hakitult
30 ml vesi ~2 sl
80 g kurk ~1/3 keskmist
sool maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Loputa tatart külma veega ja pane 10-13 minutiks keema.
Tükelda seened, sibul ja kanafilee.
Pane pann tulele ja aja kuumaks. Lisa pannile kana, seened ja sibul ning prae 4-5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Seejärel lisa pannile vahukoor, tükeldatud suitsujuust ja pisut vett, sega ning lase tasasel tulel podiseda mõned minutid või kuni tatar on valmis.
Serveeri kanakaste tatra ja värske kurgiga.