Elu Ilma Dieedita

Logi sisse
LIITU KOHE
Koduleht » Retseptid » Tandoori lambaliha
15 min

Tandoori lambaliha

Tandoori lambaliha sisaldab riisi, mis annab kehale ühtlast energiat ega koorma seedimist. Koos kiudainerikaste köögiviljadega ei tõsta riis järsult veresuhkrut, vaid toetab rahulikku energiatõusu. Nii saad toeka, kuid siiski kerge eine, mis aitab vältida hilisemat näksimist.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 390


 Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

  

  • 130 g lambahakkliha ~väike ports
  • 180 g riis, keedetud ~1 portsjon
  • 60 g jogurt (maitsestamata) ~3 sl
  • 5 g oliiviõli ~1 tl (küpsetamiseks või lisamiseks)
  • 100 g kurk ~1/3 keskmist
  • 60 g jääsalat ~2 peotäit
  • tandoori maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Vooli lambahakklihast 2-3 ampsu suurused pallid, suru tugevalt kokku.
  2. Sega pallid vähese jogurti ja tandoori maitseainega, hea oleks lasta seista vähemalt 30minutit. Mida kauem seda parem, näiteks üleöö õhukindlas anumas külmkapis.
  3. Küpseta palle ahjus 200 kraadi juures 20-25 minutit.
  4. Senikaua pese riis leige veega ja keeda soolvees 12-15 minutit, seejärel kurna, kuid ära loputa.
  5. Haki jääsalat ja viiluta kurk õhukesteks ribadeks ning sega salatiks, maitsesta soolaga.
  6. Serveeri Tandoori pallid riisi, jogurti ja salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 390kcalSüsivesikud: 35gValgud: 18gRasvad: 19g

Proovi ka neid retsepte