Tandoori kana

Elu Ilma Dieedita

10

Tandoori kana kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 275

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g kanafilee ~1 filee
70 g jogurt (maitsestamata) ~3–4 sl (sh marinaad + kaste)
170 g riis, keedetud ~1 portsjon
80 g porgand ~1 väike
100 g valge kapsas ~1 peotäis
10 g oliiviõli ~1 tl
10 g sidrunimahl ~2 tl
maitseroheline (nt petersell või koriander) maitse järgi
Tandoori maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
sool maitse järgi

Valmistamine

Sega kana vähese jogurti(ülejäänud kasuta kastmeks) ja tandoori maitseainega, hea oleks lasta seista vähemalt 30minutit. Mida kauem seda parem, näiteks üleöö õhukindlas anumas külmkapis.
Küpseta kana ahjus 200 kraadi juures 20-25 minutit.
Senikaua pese riis leige veega ja keeda soolvees 12-15 minutit, seejärel kurna, kuid ära loputa.
Riivi porgand, haki kapsas õhukesteks ribadeks ja sega salatiks, maitsesta õli, soola ja sidrunimahlaga.
Haki maitseroheline ja sega jogurtiga. 6.Serveeri kana riisi, salati ja jogurtikastmega.