Koduleht » Retseptid » Täidetud munad
20 min

Täidetud munad

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 430

Koostisosad

  

  • 2 tk munad (120 g) ~1 peopesa
  • 15 g majonees ~1 supilusikas
  • 5 g sinep ~1 teelusikas
  • 60 g jääsalat ~pool taldrikut
  • 80 g kurk ~pool kurki
  • 60 g rukkileib ~1 viil
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Keeda munad kõvaks 7-9 minutit
  2. Jahuta munad külmas vees ja koori ettevaatlikult
  3. Lõika muna pikupidi pooleks ja eemalda munakollane
  4. Sega munakollane, majonees, sinep ja sool ning pane segu munavalgesse
  5. Tükelda salat, viiluta kurk ja sega kokku salatiks ning aseta taldrikule
  6. Pane salatile täidetud munad ja serveeri leivaga

Toiteväärtus

Kalorid: 430kcalSüsivesikud: 32gValgud: 20gRasvad: 24g