Tai roheline karri kanaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Tai roheline karri kanaga

25

Tai roheline karri kanaga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 550

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

139 g kana ~1 peopesa
156 g riis (keedetud) ~1 kauss
9 g karripasta (Santa Maria) ️ ~2 teelusikat
karri (Santa Maria) ️ maitse järgi
69 g kookospiim ~⅓ tassi
4 g kookosõli ~½ teelusikat
9 g laimimahl ~veerand laimi
69 g kurk ~⅓ kurki
61 g porgand ~1 väike
4 g seesamiseemned ~1 teelusikas
meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane pott soolaga maitsestatud veega keema. Loputa riis ja keeda seda 12-14 minutit.
Tükelda kanafilee ampsu suurusteks tükkideks.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Tõsta kanatükid pannile ja prae 4-5 minutit. Maitsesta soolaga. Seejärel lisa karripasta (1-2tl serveeringu kohta) ja prae veel 2 minutit. Lisa kookospiim, maitseained, värskelt pressitud laimimahl ning sega hoolikalt ja jäta tasasele tulele 5 minutiks.
Lõika õhukesed viilud kurgist ja porgandist ning sega salatiks, lisa seesamiseemned.
Serveeri kanakarri riisi ja kurgi-porgandi salatiga. NB! Lisa kõiki maitseaineid ettevaatlikult ja pane kirja, sest maitsemeeled on erinevad.