Suitsulõhe-muna kauss

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Suitsulõhe-muna kauss

25

Suitsulõhe-muna kauss

Suitsulõhe-muna kauss toob taldrikule lõhe, mis annab kehale väärtuslikke oomega-3-rasvhappeid ja kergesti omastatavat valku. Lõhes sisalduvad rasvhapped võivad aidata hoida veres rasvade tasakaalu ning toetada hormonaalset tasakaalu. Kombineerituna köögiviljade või kergema lisandiga tekib roog, mis toetab energilist enesetunnet ilma ülesöömist soodustamata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 260

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

60 g suitsulõhe ~3 viilu
1 tk muna (60 g)
60 g rukkileib ~2 õhukest viilu
5 g või ~1 tl
80 g kurk ~¼ pikk kurki
100 g kodujuust ~3 sl
50 g jääsalat või salatiroheline ~1 peotäis
1 g sidrunipipar näpuotsaga
5 g maitseroheline (till või murulauk) ~1 sl
sool ja must pipar ⚫ maitse järgi

Valmistamine

Pane muna keema soolvette ja keeda 7-9 minutit vastavalt soovile.
Senikaua lõika leivast õhuksesed viilud ja rösti või parae pannil soovi korral, kui leib on valmis siis määri sellele või ja lõika viilud neljaks võrdseks ruuduks.
Lõika kurgist paksud ribad ja haki maitseroheline.
Kui muna on valmis, siis pane need külma vee sisse mõneks minutiks ja koori.
Lõika muna pooleks või sektoriteks, maitsesta soola ja pipraga.
Tee suitsulõhest roos, maitsesta sidrunipipraga ja pane kaussi salatipadjale, kõrvale aseta kodujuust, leib ja kurk ning raputa peale maitseroheline, serveeri.